先说结论：若是你住在赤峰西部，，，，，或者正好在那左近处事，，，，，这家店值得专门拐个弯去吃一趟。。。。。若是超过十公里专程跑从前，，，，，那就看你是不是真馋那一口了。。。。。

第一次听说鲁一曲吧5178，，，，，是伴侣甩过来一个定位，，，，，说“新开的，，，，，羊肉不错”。。。。。其时我还愣了一下，，，，，这名字不像是传统火锅店，，，，，倒像个酒吧。。。。。后来才知路，，，，，这家店走的是“涮烤一体的路子”，，，，，前厅涮锅子，，，，，后场有烤炉，，，，，一桌两吃。。。。。

?先说最关键的：这家店什么器材好吃

我们三幼我点了368的套餐，，，，，算下来人均120出面。。。。。套餐里有一份鲜切羊上脑、一份羊肉卷、一份牛肉粒、一份虾滑，，，，，还有一盘烤鸡翅和几份素菜。。。。。

羊上脑是真的顶。。。。。切得厚，，，，，涮下去变色就捞，，，，，入口是那种带劲路的嫩，，，，，没有膻味。。。。。老板说每天的羊都是早上现宰的，，，，，羊肉从开封何处拉过来，，，，，做不了假。。。。。?

牛肉粒则适合放烤炉上，，，，，烤到四面都起了焦壳，，，，，撒上孜然辣椒，，，，，剪开一咬，，，，，汁水会在嘴里爆开。。。。。鸡肉串也值得点，，，，，酱料腌得够味，，，，，烤到边角微脆，，，，，属于桌桌必加的类型。。。。。

?再说环境和服务：老板是真会起名

“鲁一曲”谐音“撸起袖子”，，，，，门口挂着一腹匦牌，，，，，写着“来鲁一曲，，，，，干一场”。。。。。店里的装建是水泥墙加原木桌，，，，，墙上挂着书法字，，，，，放着90年代的华语老歌，，，，，氛围挺接地气，，，，，但也说不上精彩。。。。。

服务上比力切合山东人的性子——不讨好，，，，，但随叫随到。。。。？？？？？？韭幕鸷虿还涣耍，，，，服务员会自动过来换炭。。。。。蘸料是自主台，，，，，蒜泥、麻酱、花生碎、干碟，，，，，该有的都佑祝。。。。桌上还配了消毒湿巾，，，，，思考得挺周到。。。。。

?有一点得提醒一下：烧烤和火锅别同时点太多

我们一路头贪心，，，，，火锅菜和烤串一路下单。。。。。了局锅一沸腾，，，，，烤炉的烟味儿飘过来，，，，，双方味路相互串了。。。。。吃两口涮羊肉，，，，，再咬一口烤鸡翅，，，，，总感触嘴里混了两种江湖。。。。。

后来服务员提醒说，，，，，你们能够先烤肉再涮菜，，，，，或者先涮菜再烤肉，，，，，别交叉着来。。。。。我们照做了之后，，，，，履历提升了一个档次。。。。。涮菜吃完了，，，，，加一次炭，，，，，再开烤。。。。。挨次对了，，，，，味路就对了。。。。。

?关于菜品价值和性价比，，，，，给个切真话

菜单上羊肉卷40多一份，，，，，鲜切羊上脑58，，，，，牛肉粒48，，，，，虾滑36，，，，，素菜根基10块出面。。。。。对比赤峰同级此外火锅店，，，，，价位属于中游偏上。。。。。但分量给得足，，，，，羊肉卷一盘能顶别家一盘半的量。。。。。我们三个男的，，，，，最后还剩了一点青菜没吃完。。。。。人均120吃撑，，，，，若是是四幼我，，，，，估计100块就够。。。。。

蘸料的麻酱是现调的，，，，，咸淡适中，，，，，花生碎是整粒的，，，，，不是那种碎的粉末，，，，，嚼起来很香。。。。。有一说一，，，，，单凭这份麻酱，，，，，老板对吃是有讲求的。。。。。?

最后说一下列队情况：我们周三晚上六点半到，，，，，还剩三张空桌，，，，，七点以来就满员了。。。。。周末可能要等半幼时左右。。。。。店里一共14张桌子，，，，，四人台居多。。。。。若是要去，，，，，建议提前打电话订地位，，，，，尤其是周五晚上。。。。。

鲁一曲吧5178这家店，，，，，主题优势就是鲜切羊肉和涮烤一体这个搭配，，，，，在赤峰不算常见。。。。。菜品不花哨，，，，，胜在扎实。。。。。服务有温度，，，，，但不做作。。。。。适合几个伴侣约着去干一顿，，，，，也适合放工后一幼我涮个幼锅，，，，，就着一碗麻酱，，，，，把一天的疲乏泡软。。。。。

你要是也去过，，，，，说说你点了啥？？？？？？我下回照着你们的菜单点。。。。。